【Q&A】ジアミスティー®は食品の味を変えますか?


「ジアミスティー®は食品の味を変えますか?」という、良くあるご質問にご回答いたします。
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Q.ジアミスティー®は食品の味を変えますか?

A.ジアミスティー®は、噴霧後、食品の表面の雑菌・ウイルスなどと反応し、数分で殺菌成分がほとんどなくなります。

ジアミスティー®自体に香料・味の成分などは含まれていませんので、表面が薄く水に濡れた状態になりますが、自然乾燥・あるいは拭き取っていただければ、食材の味を変えることはありません。

ただし、ジアミスティー®の成分は、「臭い」全般にも作用し、分解消臭します。

香りが重要な食材の場合、表面についた良い香りは若干薄くなることがあります。
それと同時に、魚介類や肉類などの生臭さなどの嫌な臭いは、分解消臭しますので、臭いにくくなります。